Frugttærte (M)

Dej:
175 gr. (3 dl) mel
  90 gr. (1 dl) sukker
½ tsk. bagepulver
150 gr. margarine

Fyld:
3-4 syrlige æbler
1-2 spsk. sukker
1 tsk. maizena

Æbler skrælles og skæres i både og blandes med 1-2 spsk. sukker og maizena.

Mel, sukker og bagepulver blandes godt. Margarinen smeltes og røres i. Det hele røres sammen og samles til en fast dej. Dejen trykkes ud i en tærteform og fyldet fordeles ovenpå.

Bages i ovnen i ca. 25 minutter ved 225 grader (midterste rille)


(Jeg har endnu ikke selv afprøvet denne opskrift, men mindes den fra min barndom :-)