Ciabatta hapsere

Disse små hapsere bruger jeg tit som en snack til et glas vin eller som tilbehør til en italienske hovedret.. Alle mennesker er vilde med dem - og så er de supernemme at lave!

Ingredienser (4 pers.)

Et ciabattaflutes
Et glas rød pesto (eller grøn hvis du bedst kan li' den)
Mozarella ost i pose (den hvor osten ligger i væske)
Frisk basilikum

Skær ciabattabrødet i skiver af ca. 1-2 cm.

Skær osten i skiver - så det passer med antal skiver brød

Smør den røde pesto på brødet og ost ovenpå.

 Læg lidt frisk basilikum oven på hvert stykke og drys lidt salt over.

 Sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter - måske mere. 
Osten skal blive lidt brun ovenpå

Uhmm, så er de klar. Skal spises mens de er varme.
Er også god som tilbehør til supper mm.